+ d'événements

Évènement

Le calendrier complet des manifestations Fooding, nationales et internationales, désespérément copiées mais jamais égalées.
Apéros géants, restos éphémères, performances culinaires, live set à croquer… À vos agendas !

+ D'Actus
  • 19 sept. 2024

    Califorkif

    Dès demain et jusqu’à dimanche, la huitième édition du festival Food Temple ambiance le Carreau du Temple (Paris 3e) sous bannière californienne, avec des stands à becqueter (Echo, Comer, Will’s Deli…), un marché, des expos photos, des ateliers de cuisine, des projos à la sauce hollywoodienne… Toutes les infos ici !
  • 19 sept. 2024

    Poêle emploi

    À Odéon (Paris 6e), l’italo-resto Localino recrute un·e sous-chef·fe et une personne en salle. Pour en savoir plus ou candidater, contactez l’équipe par DM ou passez directement les voir !
  • 19 sept. 2024

    Popopopup !

    La docteure ès snacks tamouls Jody Danasse débarque samedi soir chez Naam (Paris 19e) pour un dîner à quatre mains entre la Thaïlande et le Sud de l’Inde… et il reste encore quelques places pour les services de 19h à 21h ! Pour réserver la vôtre : 06 62 37 04 31.
  • 18 sept. 2024

    Deux auberges, un festin

    Ce dimanche en Ardèche, la géniale Maison Ailhon (Meilleure néoberge du guide Fooding 2024) reçoit la non moins géniale Auberge de Chassignolles pour un déj' d’auberge au sommet, accompagné de vins ardéchois et auvergnats… Ça promet ! Résas par mail à info@maisonailhon.fr.
  • 18 sept. 2024

    Poêle emploi

    Sur les hauteurs de Belleville (Paris 19e), le Cadoret (Fooding d’amour du guide Fooding 2019) engage un·e serveur·se ! Si ça vous intéresse, envoyez votre CV bien bistroté à lecadoret@gmail.com.
  • 17 sept. 2024

    Live Young !

    Prolongez encore un peu l’été en plongeant dans le monde onirique de Moutain of Youth* avec evian : un lieu où la jeunesse est d’abord un état d’esprit, qui invite à adopter la philosophie « Live Young** » quel que soit notre âge. Ça vous met l’eau à la bouche ? Pour ne pas en perdre une goutte, c’est ici. En collaboration avec evian. * Mountain of Youth : Montagne de Jeunesse. ** Live young : Vivons jeune.
  • 17 sept. 2024

    Poêle emploi

    À Lyon, l’équipe de Jaja Bistro embauche une personne polyvalente en CDI à temps plein. Vous aimez les vins canon et Véronique Sanson ? N'attendez plus et envoyez vite votre CV à jajabistrolyon@gmail.com.
  • 17 sept. 2024

    Aller simple pour les Philippines

    Du 20 septembre au 26 octobre, la maison de rhum Don Papa hisse le drapeau philippin à Paris pour la troisième édition de la Casa Don Papa. Au programme ? La cuisine très inspirée du chef Danny Khezzar, finaliste de « Top Chef 2023 », à découvrir au restaurant La Casa ; des dîners plus que privés à La Table du Chef ; un Cabinet des Curiosités pour s’immerger en terre philippine ; mais aussi le Club Festival Makara, avec une programmation sur mesure… Pour réserver une table, c’est par là. En collaboration avec Don Papa. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • 16 sept. 2024

    En verre et contre tout !

    Dès sa création il y a plus de vingt ans, fritz-kola a très vite compris que le plastique, c’est tout sauf fantastique... Alors en plus d’emballer depuis le début ses boissons qui font pschiiitt dans des bouteilles en verre, l’enseigne allemande a lancé les initiatives « Every Bottle Helps » et « Drink from Glass », pour une consommation toujours plus durable. Pour ne pas en perdre une goutte, rendez-vous ici ! En collaboration avec fritz-kola.
  • 16 sept. 2024

    Poêle emploi

    À Perpignan, le restaurant nippo-catalan Manat (Fooding d'amour du guide Fooding 2023) recherche urgemment une personne en salle dotée de solides notions en vin pour cinq services du soir par semaine. Vous avez de la bouteille ? Contactez-les vite ici.
  • 15 sept. 2024

    Poêle emploi

    À Paris, le Cadoret (Fooding d'amour du guide Fooding 2019) embauche un·e serveur·se. C'est vous ? Envoyez votre plus beau CV à lecadoret@gmail.com.
  • 14 sept. 2024

    Poêle emploi

    À Marseille, le coffee shop sandwicheur Razzia (Meilleur lèche-doigts du guide Fooding 2024) recrute du monde en cuisine et en salle ! Pour en savoir plus, envoyez un message à la team par ici.
+ de bonnes nouvelles

La Bonne Nouvelle

Depuis 2006, la bonne nouvelle révèle les stars du goût de l'époque – et les adresses très fréquentables deviennent le soir même bien fréquentées.

+ de best of

La crème de la crème

Un casting affûté de tables de genre, bars d’auteur ou chambres de style… Le petit-lait, la crème de la crème, le sot-l’y-laisse, le meilleur du Fooding en somme, pour assouvir toutes vos obsessions.

+ de recettes

Recettes

Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fe·s préféré·e·s.

+ d'articles

Hors menu

En quête de fond ? Journalistes et penseur·se·s vous régalent de reportages, interviews fleuves et longs formats – des articles mijotés pendant des heures, pour faire le tour de votre assiette !

+ de confidences

Leurs restos préférés

Aure Atika, Orelsan, Lison Daniel, Vincent Dedienne… Découvrez où vos artistes favori·te·s ont leur rond de serviette !

+ de commerces de caractère

De source sûre

Fromageries, poissonneries, boulanges, petites surfaces, super marchés… De source sûre, les meilleures adresses où retrouver la joie de vivre(s) !

+ de bons plans

Week-end à...

Les chambres d'hôte ou d'hôtel les plus stylées de France. Du rêve chaque mercredi pour faire chambre à part avec délice.

+ de caves de soif

Raisins de table

Les meilleures caves enquillequineuses et spots où étancher sa soif de vins propres en France… Un vrai havre de pifs !

+ de playlists

Radio Fooding

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

+ de cheffes de bande

Cheffes de bande

Partout en France, découvrez des aventures 100 % féminines qui font bouger les lignes et redéfinissent les métiers de bouche !

Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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